Resep Kue Cubit Pandan

by Ema Doang

Sore2 hujan gerimis enaknya ngemil mulu,lihat stok bahan lumayan bisa untuk bikin kue cubit dan akhirnya,,,,,,saatnya eksekusi

Bahan-bahan
1 butir telor
6 sdm tepung terigu
3 sdm gula pasir
2 sdm mentega di cairkan
secukupnya garam
1 bks vanili
secukupnya pasta pandan
1/2 sdt soda kue
meses & keju untuk toping


Langkah
Kocok telur & gula sampai mengembang (saya pake kocokan tangan)
Masukan terigu,vanila ke dlm campuran telur,masukan mentega cairnya, garam & essen pandan aduk2 sampe tercampur rata (kalo adonan terlaku kental beri air secukupnya)
Terakhir masukan soda kue
Panaskan cetakan lalu masak adonan kue cubit dengan api sedang dan beri taburan meses atau keju